超特選「萠」（もえぎ） お中元 かまぼこ 蒲鉾 贈り物 ギフト 内祝い お土産 老舗 小田原 箱根 ご当地 グルメ 詰合せ 詰め合わせ お取り寄せ 伊達巻 小田原鈴廣かまぼこ 敬老の日 お歳暮
4.8
（12件）
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35883848898 | メーカー | 超特選「萠」（もえぎ） | 発売日 | 2025/02/07 20:05 | 型番 | Z3587294073 | ||
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備考
人気のかまぼこセットはこちら セット内容 超特選かまぼこ「古今」 紅・白 各1本 小田原かまぼこの伝統的な特徴を極めた「古今」。 超特選伊達巻「古黄」 1本 魚は黄グチ、卵は地鶏卵、甘味には和三盆を使用。 素材を活かして、確かな技術でものづくりを。 「海の国」日本に生まれた私たちのからだに良く合うのは、やはりお魚から戴く上質なタンパク質。 徹底した品質検査で安心 鈴廣のかまぼこは「天然素材、安心無添加」を信条に、 鈴廣かまぼこの素材選び 妙味引き出すかまぼこの立役者 小田原かまぼこの、絹のような透明感と白い色、外にせり出した扇型の姿、「足」と呼ばれるもっちりしているのに歯切れのいい弾力は原材魚”グチ”が生み出すもの。 太陽と海の贈り物、かまぼこ専用塩 塩は、味付けだけでなく、かまぼこの食感に大きく影響を与えます。 歳月が研ぎ澄ました名水 箱根百年水 箱根、富士、丹沢連山に降った雨が、長い歳月をかけ大地に染み込んで磨かれた清冽な地下水です。 こんなシーンに！ ギフト 贈り物 におすすめです！ こんなシーンに！ 主な取扱商品
【小田原鈴廣かまぼこ】
超特選「茜」（超特選紅白かまぼこ）
松寿(特上紅白かまぼこ/伊達巻ハーフ）
ちどり(謹上紅白かまぼこ/伊達巻ハーフ）
特上蒲鉾紅白２本包
謹上蒲鉾紅白２本包
葵（あおい）
きめ細やかな自然な白。控えめながらしっかりした魚の旨み。
ソフトながらプリッとした歯触り、滑らかなのど越し。
グチに相撲湾のオキギスをほどよくとり合わせ、板つけ、蒸し上げまで職人の手づくりによる逸品です。
全国水産練製品展示品評会「農林水産大臣賞」を受賞致しました。
生ものゆえに微妙に変化する素材、その日の気温、湿度等を見極めながら、一本一本、職人が手焼きで仕上げます。
遠い昔から、私たちの祖先はそのことを大切に考えてきました。
蒲鉾は、色白く、しなやかできめ細かな歯ごたえ、しっとりと香る魚の風味がいのちです。
創業・慶応元年（1865年）、鈴廣は味づくり一筋150余年の歳月を
重ねて参りました。
職人の心を持った多くの一級技能士を育て、
蒲鉾製造技術の研鑽と伝承を何よりも大切にしております。
衛生管理を徹底し、高品質な製品づくりを目指しております。
小田原かまぼこの本物の味をご賞味下さい。
別名イシモチ。頭に碁石状の大きな耳石を持っている魚で、産卵期になると浮袋を使って「グーグー」と発し、愚痴をこぼしているように聞こえるのでグチと呼ばれます。
天日塩を原料に国産にがりを配合した、魚肉との相性が最も良い塩を厳選。
ミネラル豊富な塩がたんぱく質の繊維をほぐし、絡まり合わせ弾力を生み出します。
小田原地方の水は、マグネシウムなどのミネラルを適度に含み、やや硬度が高め。また鉄分などが少なく、かまぼこの食感と白さを出すのに極めて適した名水です。
内容
古今 紅・白、古黄
商品名 超特選「萠」（もえぎ） 名称 板付き蒸しかまぼこ、卵黄焼きかまぼこ 原材料 【古今 白】魚肉（国産又は韓国）、砂糖、みりん、食塩、卵白、酒粕、昆布だし、魚醤、（一部に卵を含む）
※原料魚の産地は、製造年の使用計画順によるものです。【古今 紅】魚肉（国産又は韓国）、砂糖、みりん、食塩、卵白、酒粕、昆布だし、魚醤／着色料（カルミン酸）、（一部に卵を含む）
※原料魚の産地は、製造年の使用計画順によるものです。【古黄】鶏卵（国産）、砂糖（上白糖、和三盆）、魚肉、みりん、椎茸だし、でん粉、酒粕、食塩、魚介エキス、（一部に卵・えびを含む） 内容量 古今 紅白 各280g、古黄 400g 賞味期限 出荷日より 11日間 保存方法 冷蔵（1～10）で保存してください。 製造者 鈴廣かまぼこ株式会社 神奈川県小田原市風祭219
ギフト 贈り物 におすすめです！
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