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秩父連山から流れる高麗川の伏流水、国内産有機の大豆と小麦、天日塩を使用。天然醸造により、ゆっくり時間をかけて木桶で発酵、熟成されたこだわりの醤油です。醤油本来のうまみが多いため、さしみなどのつけ醤油や、おひたしなどのかけ醤油、また焼き物などにもすばらしい香と風味が味わえます。原材料:有機大豆(国産、遺伝子組換えでない)、有機小麦(国産)、食塩内容量:720ml 数量:12本 製造者:弓削多醤油
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