【ふるさと納税】グルテンフリー中間新名物 マルゴめん中間産米麺(プレーン)5食＆手作り粒うに瓶詰のセット【001-0126】

≪マルゴめん（プレーン）≫
九州有数の一級河川「遠賀川」水系の豊かな水で育った中間市産のお米をもとに米麺を作りました。
マルゴめんプレーンは海藻配合ではなく、白く美しい米粉麺です。
ヘルシーな米麺は、小麦・大豆不使用のグルテンフリー。
ラーメンくらいの太さの米麺です。
そうめん風や、ラーメン風にするなど、様々なアレンジかできます。
温かいにゅうめん風や、カレー麺、すき焼き、キムチ鍋など鍋物のシメに入れても美味しいです。
ごはん・雑炊などに合うメニューならば、米麺にもよく合います。

【お召し上がり方】
〈ラーメン・そうめん風〉
沸騰したお湯に食塩を2～3つまみ加え、米麺をお好みの固さに約3分前後茹で、軽く水洗いします。
お好みでスープタレ、トッピングを作りお召し上がりください。
〈パスタ・焼きそば風〉
沸騰したお湯に食塩を2～3つまみ加え、米麺をお好みの固さに45秒～1分茹で、そのままフライパンに移し野菜などと一緒に炒めます。
お好みで塩コショウ、ソースタレ、トッピング等を加えお召し上がりください。

≪粒うに≫
創業昭和21年　中間市の老舗、マル五「辻鮮魚店」で長年好評いただいている、粒うに瓶詰です。
昔ながらの手作り製法で、ご贈答品としても大変喜ばれております。
あつあつのご飯やお酒のお供にもどうぞ。

中間市のシティプロモーションPRアドバイザーであるユーチューバーの西村 博之氏(ひろゆき)も食べたマルゴめん(米麺)を用いた、創作うにクリームマルゴめんの提案です！！

≪マルゴめんプレーン＆粒ウニで作る！レシピ≫
グルテンフリー、小麦不使用の米粉麺！

【うにのクリームパスタ】

【材料】2人前
・マルゴ麺：2食分
・生クリーム：200ml
・粒うに：お好みの量
・ごま油：大さじ2杯
・ゴマ：少々
・セリ：少々
・麺つゆ：大さじ5杯
・刻みのり：少々

【作り方】
（1）ボールに生クリーム200mlを入れる
（2）麺つゆを大さじ5杯と塩コショウ少々
（3）粒うにを大さじ一杯入れ、よく混ぜる
（4）マルゴ麺二人分を湯がきおいておく　　
（5）(3)と(4)を合える
（6）ごま油を一回りして混ぜ、さらに盛り付け
（7）お好みでセリやごま、刻みのりをトッピング
（8）お好みの量の粒うにをのせ完成！

※画像はイメージです。