上餅わらび 1kg 　本格わらび餅 本蕨　本蕨粉使用 わらび餅粉　井上天極堂 ②

上餅わらび 1kg 　本格わらび餅 本蕨　本蕨粉使用 わらび餅粉　井上天極堂　わらび澱粉 　プロ仕様　わらびもち　吉野本葛天極堂　

本来、５０００円以上する品です。

上餅わらび

わらびの根から取り出したわらび澱粉を使用したわらび餅粉です。水を加えて炊くだけでどなたでも簡単に強い粘りと弾力のある美味しいわらび餅が作れます。
有名和菓子屋様にもご利用いただいているプロ仕様の本格派です。
粘りと弾力のある本格わらび餅が楽しめる、本蕨粉使用のわらび餅粉
非常に少量しか抽出できず、精製にも手間がかかるため大変貴重とされる本わらびと加工澱粉をブレンドしました。
もちもち美味しい本格わらび餅をよりお手軽にお楽しみいただけます。

作り方
わらび餅粉：100g
グラニュー糖：100g
水：300g(わらび餅粉の3倍量)
きな粉：適量

①鍋にわらび餅粉、グラニュー糖、水を加え粉が溶けるまで混ぜます。
②鍋を強火にかけ、全体が透明になるまでしっかり混ぜながら炊き上げます。
③生地が透明になったら、水で濡らした型に流し入れます。
④室温または水中で冷やし固めます。
⑤固まったらきな粉をまぶして、お好みの大きさに切り分けて完成です。
※長時間冷蔵庫で冷やすと白濁し、食感も悪くなってしまいますのでご注意ください。

賞味期限、詳細は画像をご覧下さい。
直接テープなどを貼り付け、固定しての 発送です。
梱包は一切施しませんので、ご了承ください。
外装パッケージにヨレやシワがあります 気にかかる方はご購入をお控えください

他にも　業務用　格安　珍しい食材
など出品している事がありますので
よろしくお願いいたします。
#おたからしょくざい　
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※お値引は同梱で送料差額が発生する以外は受けません
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種類...製菓材料

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