中古 9,335円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35988914451 | メーカー | ルクレール・ブリアン ラ・クロワゼット シャンパーニュ | 発売日 | 2025/02/17 10:15 | 型番 | Z7864056168 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
ルクレール・ブリアン ラ・クロワゼット
（フランス・シャンパーニュ・白泡辛口・750ml）
エルヴェ・ジェスタンが、ほぼ全てのコンサルタントを辞め、自らがオーナーの1人となって始めた「ルクレール・ブリアン」。エルヴェが辿り着いた理想のシャンパーニュとは？エネルギーに溢れているが、表面的なインパクトではない、静かなエネルギーを持ったワインです。
1980年代から有機栽培を取り入れ、自然派シャンパーニュの元祖と評されてきましたが、後継者がおらず、売られてしまいます。所有していた畑はほとんど売られてしまいましたが、醸造家「エルヴェ・ジュスタン」と数人で買い戻し、再スタートを切りました。
醸造所はエルヴェ・ジュスタンの設計で様々な設備が揃います。まさに、エルヴェ・ジュスタンの実験場です。
一部のリザーヴワインはエルヴェによる醸造ではないので少しぼやけた印象でしたが、今回のワインは全てエルヴェによる醸造。エルヴェ・ジュスタンの集大成なのです。
0.6ha の単一畑の葡萄のみ。樽発酵・熟成。ノン・ドサージュ。
60年代から一切農薬が使われていない畑。
ぶどう品種：シャルドネ100％
ドリンク、水、お酒の製品
食品の製品
