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【ふるさと納税】創業120有余年【松中醤油醸造元】長期熟成 手造り しょうゆ 6本 セット（もろみ） 1.0L×6本 合計6L しょうゆ 醤油 もろみ醤油 調味料 国産 福岡県 九州醤油 送料無料
4.9
（6件）
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中古 9,100円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35862550249 | メーカー | 【ふるさと納税】創業120有余年【松中醤油醸造元】長期熟成 | 発売日 | 2025/02/12 21:47 | 型番 | Z4177675567 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
寄附金額変更のお知らせ
北九州市ふるさと納税を応援いただき、ありがとうございます。
本返礼品は、2023年11月1日より寄附金額を変更しております。
予めご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。
創業120有余年【松中醤油醸造元】長期熟成手造りしょうゆ 6本セット(もろみ)明治27年創業の「松中醤油醸造元」。
北九州は曽根の地に起業して早120有余年。
その当時と何一つ変わることなく、長期熟成・天然醸造による昔ながらの手造りの手法で、伝統の味を守り続けております。大豆を蒸し、小麦を炒り、塩と麹を加えてもろみを作り、そのもろみを2年以上かけてじっくり熟成させて搾るという、今では貴重な手法で造られる醤油は旨みとコクがたっぷりです。
九州醤油の甘さが苦手な方には、豊かなコクと香りの本醸造「もろみしょうゆ」がおすすめです。保存料・着色料・化学調味料無添加で、甘味料には天然のものだけを使用しています。
※本返礼品は、北九州市内で製造しています。
提供事業者：有限会社松中醤油本店（093-471-7010）名称 創業120有余年【松中醤油醸造元】長期熟成手造りしょうゆ 6本セット(もろみ) 産地 福岡県北九州市 内容量 1.0L×6本 原材料名 小麦（国産）、脱脂加工大豆、食塩、砂糖、アルコール、甘味料（甘草、ステビア）
【アレルギー】小麦、大豆賞味期限 12ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後要冷蔵。 配送方法 常温 製造業者 有限会社 松中醤油本店
福岡県北九州市小倉南区中曽根東1-6-1提供元 有限会社 松中醤油本店 工夫やこだわり
松中の醤油の美味しさの秘密は、全国でも貴重な昔ながらの自家醸造にあります。原材料の大豆、小麦の下処理から行い、およそ2年間自然環境の中で熟成させる天然醸造にこだわっています。暑いなら暑いなりに、寒ければ寒いなりに、熟練の職人が手をかけもろみの声を聞き熟成を助け、もろみ自らが美味しくなるのを待つのです。そうしなければあのコク、味の深み、旨みは生まれてこないのです。関わっている人
家族と数名の従業員で伝統の味を守っています。現在の社長は4代目。5代目となる息子は今は配達を頑張りながら、醤油造りの修行中です。環境
昔ながらの醤油蔵にはその蔵独自の麹菌が住み着いていて、その麹菌こそが醤油の味の決め手ともなっております。松中の蔵に住み着く・跫菌も唯一無二のもの。他では決して同じものは出来ない、真似の出来ない味。これが松中の醤油です。時期
初代創業者の松中辰之助から伝統を引き継いで120有余年になります。明治27年の創業です。お礼の品に対する想い
手間暇かけた醤油が皆様のお手元に渡って、美味しいと言っていただけることが何よりの喜びです。ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
毎年、弊社の商品を選んでくださっている方や、一度ふるさと納税でお味を知っていただいて、直接店舗などからご購入いただく方が増えています。本当に嬉しく職人冥利につきます。皆様の期待を裏切らないよう、これからも変わらず伝統の味を守り続けていきたいと思います。
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