商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35967903855 | メーカー | 【クール配送】ドメーヌ・ド・トレヴァロン | 発売日 | 2025/02/12 20:01 | 型番 | Z8909755496 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品説明
きちょうなバックヴィンテージ！プロヴァンス最高峰のワイン、ドメーヌ・ド・トレヴァロン
オーナーであるエロワ・デュルバックは、もともとワイン造りとは無縁の職業についていた。父ルネの購入したレ・ボーの山麓に広がる土地がワイン造りに向いていることを見抜き、自身で畑を開墾を行う、1974年に初めてこの地にブドウ樹を植え、カベルネ・ソーヴィニヨンはシャトー・ヴィニョロールから、シラーはシャトー・ラヤスから植樹しワイン造りをスタートしました。
レ・ボーの山が作り出す深い森に囲まれた畑のミクロクリマは、プロヴァンス地方としては適度に涼しく、彼が選んだカベルネ・ソーヴィニョン40％とシラー60％という作付け比率にマッチしているという。発酵には天然酵母を用いて、樽または大樽で赤は2年以上、白は1年熟成させる。
AOC法の改正により、AOCボー・ド・プロヴァンスでは20％以上のカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドすることが認められていないため、トレヴァロンのワインはヴァン・ド・ペイ・デ・ブーシュ・ド・ローヌとしてリリースされるが、プロヴァンス最高の品質であることに変わりはありません。
【商品内容】
ドメーヌ・ド・トレヴァロン ルージュ IGP アルピーユ［2016］750ml
このアッサンブラージュは革新的に思えるが、フランス南部で素晴らしいワインを生み出すと1868年にはすでに注目されていたそうです。
ワインは、オークの香りに支配されることなく、若いうちはタイムやローズマリーなどのガリーグの香りが感じられ、熟成とともに野生的なニュアンスが増していきます。また、タンニンの滑らかさは、メドックの格付けワインにも似たエレガントさを感じさせるもの。
ドメーヌ・ド・トレヴァロン ブラン IGP アルピーユ［2017］750ml
品種：マルサンヌ45％、ルーサンヌ45％、シャルドネ10％オークの新樽のみを使用して発酵。熟成は約1年。生産量は年によって変わりますが、2400本から4500本と非常に貴重なもの。
| Domaine de Trevallon / ドメーヌ・ド・トレヴァロン プロヴァンス最高峰のワイン、ドメーヌ・ド・トレヴァロン オーナーであるエロワ・デュルバックは、もともとワイン造りとは無縁の職業についていた。父ルネの購入したレ・ボーの山麓に広がる土地がワイン造りに向いていることを見抜き、自身で畑を開墾を行う、1974年に初めてこの地にブドウ樹を植え、カベルネ・ソーヴィニヨンはシャトー・ヴィニョロールから、シラーはシャトー・ラヤスから植樹しワイン造りをスタートしました。 レ・ボーの山が作り出す深い森に囲まれた畑のミクロクリマは、プロヴァンス地方としては適度に涼しく、彼が選んだカベルネ・ソーヴィニョン40％とシラー60％という作付け比率にマッチしているという。発酵には天然酵母を用いて、樽または大樽で赤は2年以上、白は1年熟成させる。 AOC法の改正により、AOCボー・ド・プロヴァンスでは20％以上のカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドすることが認められていないため、トレヴァロンのワインはヴァン・ド・ペイ・デ・ブーシュ・ド・ローヌとしてリリースされるが、プロヴァンス最高の品質であることに変わりはありません。 |
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