中古 10,450円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35967840311 | メーカー | シャトー | 発売日 | 2025/02/18 20:20 | 型番 | Z0381572412 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
グラン・クリュ第４級。カステジャ家が所有していたこのシャトーを1962年にロスチャイルド家が取得しました。当時は僅か17haの畑のみでしたが、ブドウの植樹や新しい醸造所の増築を通して品質改善が行われました。現在は73haの畑でCS67%ME33%を栽培し、ラフィットと同じシャルル・シュヴァリエ氏が醸造を担当しています。熟成は新樽比率50%で14-16ヶ月間行います。
ラフィットのチームがデュアール・ミロンのワインを造っており、栽培・醸造方法がラフィットと同様ですが、デュアール・ミロンの方がラフィットより力強い性格であるとされ、カシス、シーダー材、オーク材の香りはデカンタージュにより開きやすくなり、タンニンが和らぐようです。
これら、樽以外はラフィットと同じ栽培、醸造方法なのに、出来あがったワインが全く異なっているのは、ミロンの畑とラフィットの畑の底地土壌の違いにあるとされています。いわゆるテロワールの違いであり、どこどこの畑の隣だから素晴らしいと言う宣伝文句には気をつけよう。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
容量 750ml
産地 フランス ボルドー／ポイヤック
ドリンク、水、お酒の製品
食品の製品
