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風と光 28品目不使用ヴィーガンカレールゥは、米粉使用したオール植物性カレー。
フェンネル、クミン、ディル、キャラウェイ、アニス、コリアンダー、フェネフリーク、チリペッパー、セージはカレーの風味を出す為には重要なスパイスですが、これらを食べられない方にも召し上がって頂きたいという思いから、研究を重ね、前記の9つのスパイスと小麦を含めた28の食品（卵･乳･小麦･落花生･えび･そば･かに･さば･大豆･あわび･いか･いくら･オレンジ･バナナ･カシューナッツ･鶏肉･もも･さけ･くるみ･ゴマ･やまいも･牛肉･まつたけ･豚肉･キウイフルーツ･ゼラチン･りんご）を使用しないカレールゥ作りに成功しました。
どなたにも楽しんで頂けるオール植物性カレールゥです。米粉を使用し、特定のものを食べられない方も食べられる方も家族そろって美味しく食べて頂けるオール植物性カレーです。
5皿分
※ アレルゲンにアーモンドが追加されたことに伴い名称も変更になりました（旧名称：27品目フリーカレールゥ 150g）

＜風と光＞
私たちは「食の物語」を紡いでいます
最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。
私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。
そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。
そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。
そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。
それこそが、私たちの「食の物語」です。

商品名：カレー カレールー ヴィーガン 風と光 28品目不使用 ヴィーガンカレールゥ ビーガン ベジタリアン 米粉 グルテンフリー 植物性 送料無料
内容量：150g×24
原材料名：パーム油（国内製造）、米粉、ポテトフレーク、でん粉、食塩、粗糖、オニオンパウダー、トマトペースト、カレー粉、酵母エキス、黒糖、人参パウダー、うこんペースト、にんにくペースト、ジンジャーペースト、昆布パウダー、しいたけパウダー
栄養成分表示：（1皿30g当たり）
エネルギー：142kcal
たんぱく質：1.1g
脂質：8.8g
炭水化物：14.7g
食塩相当量：2.4g
主要アレルギー：小麦、大豆
メーカー或いは販売者：風と光
賞味期限：1年
保存方法：
高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
区分：食品
製造国：日本
注意事項：
本品製造工場では、小麦、大豆、豚肉、りんご、バナナを含む製品を製造しております。
保存料を使用していないカレールゥのため、開封後は冷蔵庫で保管し、3か月以内にお召し上がりください。