【送料無料】 コシヒカリ 5kg 山形県産 農薬・化学肥料不使用 こしひかり 高級米 お米 ギフト 精米 白米|令和5年産|越後ファーム|山形県 高畠産|遠藤五一さん|雪蔵米 雪蔵保管|熨斗・ラッピング無料

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管理番号 中古 :35862859023 メーカー 【送料無料】 発売日 2025/01/28 05:26 型番 Z1490366743
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特別栽培 遠藤五一さんのこしひかり 5kg


産地:山形県 高畠産


品種:コシヒカリ


重量:白米 5kg


栽培方法:農薬・化学肥料不使用|特別栽培


魚沼のコシヒカリは粘りが特徴的ですが、山形県産のコシヒカリはハリのある粒感で少しさっぱりした食味が特徴。
遠藤五一さんが作るコシヒカリはミネラルがたっぷりなのでふくよかな甘みと飽きのこないコクを存分に感じていただくことができます。

ここでは書ききれないほどの生産のこだわりやたくさんのノウハウを持つ遠藤五一さん。
種となるモミの選別、ミネラルをふんだんに使用し、気候に左右されない美味しさを追求し日々田んぼに出向きます。
米・食味分析鑑定コンクールでは数々の金賞受賞、そしてダイヤモンド褒賞は流石の一言。その他、テレビ東京『カンブリア宮殿』に稲作農家として初めて出演されるなど精力的に活動しています。

雪蔵で保管された「雪室貯蔵」とは、雪の冷気を活かした雪国ならではのお米の貯蔵システムのことです。
機会式冷蔵貯蔵庫に比べ、CO2排出が少ないため、自然のエネルギーを利用した雪蔵での保管は環境にやさしく、そして温度と湿度を365日一定に保つ為、気温が上がり食味が落ちる時期を含め年間を通して美味しいお米をお届けすることが出来ます。

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