管理番号 | 中古 :35967522017 | メーカー | 宮城 | 発売日 | 2025/02/16 08:07 | 型番 | Z8104197466 | ||
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カテゴリ |
「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
配送不可地域:離島は配送不可
温度帯:冷凍
アレルゲン表示:(義務7品目)無
アレルゲン表示:(推奨21品目)牛肉
賞味期限:製造日より冷凍で120日(最低保証:お届け先様へ1/3日以上確保できた状態でお届け)
規格:仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 (480g×2)
発送の目安:ご注文後(決済確認後)、4〜5営業日以内の発送予定。