管理番号 | 中古 :35957205648 | メーカー | 厳選 | 発売日 | 2025/02/08 19:05 | 型番 | Z6325853366 | ||
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カテゴリ |
商品説明
[メーカー]メモス
[原産地呼称等]DOC(DOP)
[生産者情報]ヴァルヴァリオーネ
[生産地域]プーリア州、ターラント(サレント地方)
[葡萄畑]仕立:アルベレッロ 平均樹齢:50〜60年 平均収量:6〜7トン/ha
[土壌]主に石灰質粘土で、化石と酸化鉄を含む赤い色の土。
鉄分が分の排出を伝いはけが良い。
[ALC.度]14.5%
[葡萄品種]プリミティーヴォ:100%
[タイプ]赤/辛口/フルボディ
[飲用適温度]18〜20
[製造方法]パパーレ畑の中でも最高の区画で丹念にセレクションしながら手収穫し、26〜28に温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵。
MLF後、最低でも10カ月間バリック熟成します。
[酸化防止剤]亜硫酸塩
[安定剤]アカシア
[入数]6本
[容量]750ml/本