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強火で炊き続ける「豪熱沸とうIH」
ふきこぼれを気にせず、沸とう後も火を引かずにIHの高火力で炊き続けます。
芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。
ごはんの甘みがさらにアップ※する「熟成炊き(白米)」
お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。
熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。
ごはんの甘みである溶出還元糖量がアップします。
※:熟成炊きメニュー炊飯時溶出還元糖量0.194mg/gと、白米メニュー炊飯時での溶出還元糖量比較0.084mg/g
象印自社基準による東京農業大学調べ
商品スペック
容量:0.54L(3合炊き)
内釜:黒まる厚釜(厚さ1.7mm)
本体サイズ(約):幅23.0×奥行30.0×高さ19.0cm(ふた開き時の高さ:36.0cm)
重量(約):3.2kg
消費電力:700W
メニュー:
白米、エコ炊飯、白米熟成、白米急速、炊きこみ、おかゆ、おこわ(取説対応)
雑穀米、玄米、麦ごはん(ふつう)、発芽玄米(取説対応)、無洗米、パン(発酵・焼き)
操作部:オレンジくっきり液晶
省エネ基準達成率(目標年度2008年度):108%
年間消費電力量:50.3kWh/年
年間目安電気料金: