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ダッチオーブンとは脚がついたキャンプ用のお鍋の一般的な名称です。コンロでももちろん使っていただけますし、脚付きなので炭や薪を下に入れての調理も可能です。蓋には炭を載せて天火として使えるようにふちがついていて、ローストビーフ、ローストチキンなどが作れます。全体が5mmの厚みで、鉄の蓄熱力を上げ、焼く、蒸す、炒める、煮るなど全ての調理法に適していることから、キャンプに最もふさわしい調理器具と呼ばれてい ...
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