管理番号 | 中古 :35873260043 | メーカー | 古韻 | 発売日 | 2025/02/07 17:29 | 型番 | Z8750276878 | ||
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シェリー樽で長期熟成した食後酒。素晴らしい香りと心地よい甘味に加え、日本酒ならではの旨味を楽しめる熟と燗オリジナルの逸品です。古韻 シェリー樽熟成 熟と燗オリジナル 熟成 日本酒 熟成酒 古酒 ヴィンテージ 10年以上熟成 食後酒
商品情報 名称 リキュール 内容量 720 mL 原材料 米(国産)、醸造アルコール、米こうじ(国産米) 製造元 株式会社小山本家酒造
さいたま市西区大字指扇1798番地特徴など 約17年シェリー樽で熟成した原酒を、蔵元のご協力で当社が厳選し、熟と燗だけの別誂として瓶詰めしました。
シェリー樽由来の素晴らしい甘い香りと心地よい甘味に加えて、日本酒ならではの旨みが溶け込んでいて、食後酒、デザートのお供に最適です。通常の日本酒よりも若干アルコール度が高く(25度)、酒税法上はリキュール扱いのお酒ですが、通常40度を超えるウィスキーやブランデーと比べると飲みやすく、強いお酒が苦手な方でもロックやストレートでお楽しみいただけます。保存方法 香味へのダメージを避けるため、紫外線(日光や蛍光灯など)の当たらず、なるべく振動の及ばない場所での保管をおすすめします。
また、空気との接地面を極力少なくするため、保管の際は「縦置き」をおすすめします。<お求めになった状態のお酒の味を楽しみたい方>
10度以下の冷蔵庫などでの保管。<緩やかに熟成しながら楽しみたい方>
10-15の温度帯での保管。例えば、ワインセラーをお持ちのかたは、ワインセラ-。ワインセラーをお持ちでない方は、冷蔵庫の野菜室など冷却の穏やかな場所。<時間とともに変化していく様を楽しみたい方>
常温(※)での保管。お勝手(キッチン・台所)の流しの下など。※熟と燗における常温の定義は、「外気温を越えない室温(温度帯)」