コンパウンドアップル 1kg フランス セバロム社 *

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中古 8,290円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 中古 :35894388104 メーカー コンパウンドアップル 発売日 2025/02/01 08:42 型番 Z8092899964
カテゴリ

備考

【商品詳細】製菓材料用 ナチュラルコンパウンド アップル天然の素材を中心に作られた、極めてナチュラルな状態のコンパウンドです
お菓子に加えることにより、味や香りが共に強くなり、自然な風味を表現する事が出来ます
濃いシロップ状の半液体のため、ムースやソース等にも溶けやすいです
お菓子の全体量の3%~5%を目安に加えてくださいメーカーでの製造中に空気が入ったことにより、表面が泡立った状態やムースのような状態になる場合がございます
また、糖分が凝固したことにより、3cmぐらいの白い塊が混入している場合がございます
どちらも品質には問題はございません(良品)ので、全体的に混ぜてからご使用ください100gサイズもございます※冷凍NG:解凍時に成分がバラバラに分離する可能性があるため冷凍はしないでください
※こちらの商品は4月~10月はクール冷蔵便配送となります

商品説明
名称製菓材料用原材料
原材料転化糖、濃縮青りんご、ブドウ糖(小麦を含む)、水、ショ糖/
酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、防腐剤(ソルビン酸カリウム)
生産国フランス セバロム社
SEVAROME
内容量1kg プラボトル 
アレルギー小麦 
保存方法高温多湿を避けて保管してください
開封後の保管は冷蔵庫でお願いします

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー285kcal
炭水化物70.4g
たんぱく質0.2g
食塩相当量0.1g
脂質0.1g

スイーツ・お菓子の製品

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